BIENVENUE SUR MIKORIZE

Expérimentation sur deux rangs dans l'exploitation Ilgora (64) Depuis quelques années, les productions de thé se multiplient dans l’hexagone, de la Manche à la Méditerranée en passant par les Pyrénées. La culture de cet arbuste originaire de l’Asie orientale qui s’adapte bien à nos climats, permet de valoriser des terres difficiles avec un produit à la réputation mondiale et potentiellement haut-de-gamme. Mais pour optimiser cette production et lui permettre un développement

Sur ces coteaux aux pentes arrondies avec une vue imprenable sur des monts emblématiques du Pays basque   l’Ursuia et le Baigura, les rangs de théiers âgés de trois à six ans s’intègrent déjà si bien dans le paysage qu’ils sembleront bientôt en faire naturellement partie. Pourtant, rien ne prédestinait ce secteur ni Mikel Esclamadon à devenir un repère dans la théiculture basque. Et contrairement à nombre de ses collègues, ce n’est pas la lointaine Asie qui est à l’origine du

Le premier jardin de thé dans l'Aveyron. Crédit photo : Thés de Nono Depuis le début des années 2020, les plantations de thé se...

La conférence des thés c’est d’abord un incroyable jardin à deux pas de la côte mais déjà sur les hauteurs, un parc vallonné, souvent à...

Crédit photo : jardin de thé La porte Maillot est connue du grand public pour son jardin d’acclimatation devenu un parc d’attraction même si le projet de départ était réellement d’y acclimater des « animaux utiles » selon le souhait d’Isidore Geoffroy-Saint-Hilaire . Mais à deux pas de là, il est possible de découvrir une authentique exploitation agricole qui vient d’ouvrir au public : le jardin de thé. Cette ferme parisienne est le résultat de l’aventure entrepreneuriale de

Les petits villages de deux ou trois cents habitants, à l’écart des axes fréquentés se révèlent souvent fertiles en exotisme de terroir....

Cette année 2023 a vu la première commercialisation du thé produit sur les terrasses de l'Arrieulat face au Pyrénées. Pour poursuivre son...