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ISSN 2826-9519

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LA TABLE DE DE GAYA : GASTRONOMIE ET GALLOWAYS EN COUSERANS
Un projet de vie qui donne un nouveau départ à un hameau ariégeois autour d’un restaurant fermier : c’est la belle histoire de la table...
Marc Lohez
4 mai 20242 min de lecture
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Grands camélidés : LE VAISSEAU DE LA DÉCOUVERTE ET DE LA MÉDIATION
Les grands camélidés ne sont pas destinés à n’être qu’un objet de contemplation fixe : bien entrainés, ils sont des compagnons...
Marc Lohez
31 mars 20243 min de lecture
490 vues
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LE GUAYULE : VERS UN LATEX 100% MADE IN FRANCE ?
Les beaux rangs qui poussent devant le moulin de Claira n’ont presque pas reçu de pluie ces derniers mois, cela ne les empêche pas de se...
Marc Lohez
24 févr. 20242 min de lecture
126 vues
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LE MOULIN DE CLAIRA, UN HAUT LIEU DE RÉSILIENCE
La belle silhouette qui se dresse devant le Canigou a été entièrement restaurée il y a une dizaine d’année. Voilà un symbole de...
Marc Lohez
22 févr. 20243 min de lecture
228 vues
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Les grands camélidés en France : un animal extraordinaire, une présence ancienne.
Ce post est un aperçu du hors-série sur les grands camélidés. Une version beta du hors-série sera disponible pour le Salon International...
Marc Lohez
8 févr. 20243 min de lecture
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LE MANGALICA EN ARIÈGE : TOUT EST BON DANS LE COCHON HONGROIS DES PYRÉNÉES !
MiKoRiZe a rencontré nombre de bêtes rustiques et venues d’ailleurs qui permettent de commencer de nouvelles aventures de travail en...
Marc Lohez
17 janv. 20242 min de lecture
83 vues
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COMPTE-RENDU DE LECTURE : Une Histoire des serres, de l’Orangerie au palais de cristal
Une Histoire des serres, de l’Orangerie au palais de cristal de Yves-Marie Allain, Quæ Seconde édition 2023, 160p Lien vers l’ouvrage sur...
Marc Lohez
7 janv. 20243 min de lecture
88 vues
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Lot-et-Garonne : les chameaux rejoignent l'arche de Noé de la chèvrerie du Grand Pin
A la fois arche de Noé, refuge, maison de retraite, lieu de découverte et de production, la chèvrerie du grand Pin est un élevage...
Marc Lohez
28 déc. 20232 min de lecture
102 vues
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Le caviar made in France : un double héritage historique
18 février 2025 l'Union Européenne enregistre l'Indication Géographique protégée "Caviar d'Aquitaine" , en projet depuis le début des...
Marc Lohez
12 déc. 20232 min de lecture
50 vues
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MIXITE ET EXOTISME DE TERROIR : UN MARIAGE GAGNANT POUR LE RENOUVELLEMENT AGRICOLE ?
Elles sont éleveuses de dromadaires, de bufflonnes ou de chèvres angora, cultivent des tubercules asiatiques, des bambous à usage...
Marc Lohez
6 nov. 20233 min de lecture
63 vues
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TY-TROPIK LA PASSION DE L’EXPÉRIMENTATION ET DU PARTAGE EN FINISTÈRE
MISE A JOUR : La ferme Ty-Tropik a été victime de la tempête Ciaran, une cagnotte de soutien est ouverte sur Leetchi : N'hésitez pas à la...
Marc Lohez
2 nov. 20232 min de lecture
51 vues
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SENSIBILISATION ET MÉDIATION : IL EST FORT CE TURKOMAN !
Mise à jour : aidez Dino à s'offrir un nouveau carrosse pour son transport. C’est un des tout derniers jours d’été sur la plage de...
Marc Lohez
27 sept. 20233 min de lecture
103 vues
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EN BÉARN, LES BEAUX DÉBUTS D’UNE MOZZARELLE AU LAIT DE BUFFLONNE
Mais pourquoi donc produire de la mozzarella en France s’énervent certains quand je leur parle de cette production en plein développement...
Marc Lohez
26 sept. 20232 min de lecture
82 vues
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VESTIGES ET HERITAGES DE L’ACCLIMATATION
Introduire des espèces issues d’autres latitudes est une habitude ancienne en France. Mais si au XVIème siècle, on tentait de développer...
Marc Lohez
28 août 20233 min de lecture
42 vues
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UNE PRODUCTION EPICEE DANS LES LANDES : LE GINGEMBRE
Une terre sombre, des rangs de tiges d’un vert intense portant des feuilles lancéolées sous de grandes serres : voici une belle...
Marc Lohez
18 août 20232 min de lecture
99 vues
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LES GRANDS CAMELIDES : UN ATOUT DE CHOIX POUR SENSIBILISER A L’ENVIRONNEMENT
Des pas de chameaux dans le sable : vous n’avez pas eu besoin d’un vol long-courrier vers le désert dont vous rêvez, vous êtes même au...
Marc Lohez
19 juil. 20232 min de lecture
33 vues
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TOREILLES : ACCOMPAGNER LES MUTATIONS AGRICOLES EN OCCITANIE
Légèrement en retrait de l’animation de la côte des Pyrénées-Orientales, les terres planes et sableuses entre l’Agly et la Têt...
Marc Lohez
17 juil. 20233 min de lecture
53 vues
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DANS LE GERS : UNE FERME PILOTE DE L’AQUAPONIE
Aux-Aussat, petite commune au sud du Gers compte moins de trois cents habitants. Cela ne l’empêche pas d’être un terroir fertile en...
Marc Lohez
8 juil. 20234 min de lecture
260 vues
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ALOE VERA : LE BAUME OCCITAN CONTRE LE RECHAUFFEMENT
Espira de l’Agly. Dans cette commune de la plaine du Roussillon, le paysage est marqué par la viticulture. Mais une parcelle attire le...
Marc Lohez
3 juil. 20232 min de lecture
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AURAY : LES NOUVELLES CULTURES DES MARAICHERS 3.0
A deux pas de la rivière d'Auray dans le Morbihan, un rectangle de cultures attire l’œil. Ce sont les six hectares et la douzaine de...
Marc Lohez
30 juin 20232 min de lecture
100 vues
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